黑小麦是麦粥一种营养价值很高的特色食材。它在市场上的法黑价格比普通小麦高很多，可以说是小麦小麦中的精品。黑小麦粥大家吃过吗今天给大家推荐几款黑小麦粥的麦粥做法，用黑小麦和大米作为主料，法黑浓香绵密，小麦非常好吃。麦粥

黑小麦粥怎么做

食材：

黑小麦20克，大米100克、小麦冰糖5克。麦粥

黑小麦粥的法黑做法：

1、大米洗净，小麦黑小麦洗净，麦粥用清水浸泡5小时，法黑捞出；

2、锅中倒入黑小麦、1升清水，大火煮沸，转中火煮30分钟，再加入大米煮沸，再继续煮30分钟，直至大米软烂；

3、转小火，加入冰糖，搅拌均匀，煮至黏稠即可，盛出。

小贴士：

黑小麦是血管的保护神，因为黑小麦中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，它们可以分解人体内多余的脂肪，也能清理血液中的胆固醇和多种毒素，能软化血管。