起锅烧热直接放入腊肠煎出油后，腊肠加入水和姜末煮至汤汁快干，做好再把香肠扒到锅内一侧。吃腊肠炒倒入一点油烧热，什菜蒜末下锅炒出香味，好吃再扒下香肠一起炒。腊肠之后放入青椒炒至断生，做好加入盐和鸡精调味，吃腊肠炒一份美味的什菜青椒炒腊肠就完成了。

青椒炒腊肠的好吃制作方法

准备食材：腊肠、青椒、腊肠蒜、做好姜、吃腊肠炒盐、什菜鸡精、好吃植物油。

1、腊肠斜切成片，青椒切条，蒜切成末，葱切成葱花备用。

2、起锅烧热，直接放入香肠小火煸炒，直到腊肠内的油被煎出来一些，再加入水和姜末煮制。

3、煮到汤汁快干时，将香肠扒到锅内一侧，再放入一点油烧热，把蒜末下锅炒出香味后，扒下香肠一起炒。

4、放入青椒翻炒均匀，青椒炒至断生后，加入适量盐和鸡精调味，一份美味的青椒炒腊肠就做好了。