节是春节吃全球华人古老而隆重的传统节日。小时候最盼望的春节吃日子就是过年，除了有新衣服外，春节吃还有丰盛的春节吃美食。虽然随着人们生活水平和物质条件的春节吃提高，大鱼大肉不再是春节吃过年的主角，但那些具有年味的春节吃春节传统食品仍然是年夜饭桌上不可缺少的美食，那春节都有哪些美食可以吃呢？

春节吃什么

1、春节吃鱼

自古以来，春节吃春节的春节吃餐桌上都会吃鱼，寓意着年年有鱼（余），春节吃而鱼里面的春节吃鲢鱼，更是春节吃代表着连年有余。因此，春节吃家家户户在过年的春节吃餐桌上都有鱼这道菜，只是做法不相同罢了。

2、腊味

腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

2、饺子

饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财，吃到糖果表示来年生活更甜美，吃到花生则寓意健康长寿。

3、汤圆

南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆，寓意团圆美满。

4、萝卜糕

萝卜糕是闽、粤地区的传统小吃，闽南、潮汕叫“菜头粿”。年菜里带有“糕”的菜品，都被寄予步步高升的美好寓意，春节吃这些菜意在讨个好彩头。

5、糍粑

湘西有“二十八，打粑粑”的说法。每逢腊月末，土家人家家户户都要打糍粑，糍粑在晾晒时每个上面都会点上一点图案然红色燃料，看起来更喜庆，年味也更浓。做好的糍粑晾干后便收藏起来，春节拿出来送礼或煎成两面金黄食用。

6、粘豆包

粘豆包又叫“年豆包”，顾名思义就是过年做的一种食品。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。

其实，春节要吃的食物有很多，不同地区也不同的传统，除了鸡鸭鱼肉等大菜外，还有各类小吃，对于我们来说也只有自己家乡的传统食物才是我们心中的第一名