起锅烧油放入切好的清炒姜、蒜炒出香味后，西兰依次加入黑木耳、法产妇清法胡萝卜大火翻炒，炒西再加入适量水淀粉勾芡，兰花放入蚝油、清炒盐、西兰鸡精大火翻炒入味就可以装盘，法产妇清法一份美味的炒西清炒西兰花就完成了。

清炒西兰花的兰花制作方法

准备食材：西兰花、蒜、清炒黑木耳、西兰蘑菇、法产妇清法姜、炒西蚝油、兰花盐、鸡精、色拉油、水淀粉。

1、西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。

2、切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲凉水后沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味，再依次加入黑木耳、胡萝卜和西兰花大火翻炒。

4、最后加入适量水淀粉勾芡，放入蚝油、盐、鸡精大火翻炒入味后，即可出锅装盘，一份美味的清炒西兰花就做好了。