豆腐可以将豆腐浸水20分钟，夏天之后捞出沥干水分并切块，霉豆霉豆把豆腐块放入蒸屉内盖上纱布，腐的方法腐的方法再把蒸屉移至温暖的制作制作地方放置一个星期，豆腐表面发黄后过一遍白酒并沾上辣椒末调料，窍门窍门最后放入坛子内发酵一个星期就可以。江西

夏天霉豆腐的夏天制作方法

1、夏天制作霉豆腐首先要准备豆腐、霉豆霉豆盐、腐的方法腐的方法辣椒末、制作制作白酒等材料。窍门窍门豆腐浸泡在清水内20分钟后，江西将其捞出沥干水分并切成若干均匀小块，夏天同时将辣椒末和盐混合搅匀。霉豆霉豆

2、腐的方法腐的方法将豆腐块摆放到蒸屉内，上面盖上纱布后，再移至温暖的地方，放置一个星期左右，豆腐块表面会变成黄色。将所有豆腐过一遍白酒，再均匀蘸上辣椒末调料。

3、将所有豆腐过一遍白酒，再均匀蘸上辣椒末调料。蘸上辣椒末调料的豆腐放在坛子内，盖上盖子发酵一个星期，吃的时候淋上香油即可。